正宗五花肉怎麼做才好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

正宗五花肉怎麼做才好吃

更新时间：2025-01-26 23:06:12

五花肉的做法有很多，其中最好吃的做法還是做成東坡肉，學會我這個做法，做好的五花肉，醬汁濃郁，色澤紅亮，肉質酥爛而不碎，入口噴香而不膩，比飯店做得還好吃！趕緊收藏！

正宗五花肉怎麼做才好吃（五花肉這樣做醬汁濃郁）1

做法：

1、買來的五花肉清洗幹淨，切成4厘米大小的方塊；

2、起鍋燒水，切好的五花肉和冷水一起下鍋，加入生姜和料酒，焯水後撈出用冷水沖一遍，瀝幹放涼備用；

3、起鍋燒油，油溫六成熱，将五花肉在鍋裡稍微煎一下，煎至表皮微焦，即可盛出

4、砂鍋底部鋪上鋪上生姜片和香蔥段，然後把五花肉皮朝下整齊碼好，放入冰糖，八角，醬油，料酒，再放入适量清水，大火煮開以後，改小火慢炖半小時

5、炖至五花肉能輕松插入筷子，即可關火

6、起鍋，把肉均勻地擺入碗中，把湯汁倒入鍋中，大火收汁，再将湯汁澆在五花肉上即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

家常西葫蘆炒西紅柿的做法

番茄炒西葫蘆從小就愛吃我爸做的番茄炒西葫蘆，番茄味中和了西葫蘆原本生生的味道，酸酸的番茄香配上西葫蘆脆脆的口感我超喜歡。用料：西葫蘆1個，番茄1個，生抽2勺（40ml），鹽适量，雞精/味精少許，大蒜2瓣一分鐘學會【番茄炒西葫蘆】的做法：西葫...

2025-01-26

幹河粉一般用冷水泡多久能炒

有些朋友可能不容易買到鮮河粉，而幹河粉的存在，就能很方便的解決這個問題。同時，河粉幹也容易存儲，家裡常備一點，随取随用，方便的很。怎麼用幹河粉做幹炒河粉幹河粉跟米粉一樣在烹饪前都要進行泡發處理，将其盡可能的還原到鮮河粉的狀态。然而，不得其法...

2025-01-26

聖女果怎麼吃

聖女果怎麼吃?原料：聖女果、食鹽、水将聖女果洗淨，去除果蒂；在碗中加少許食鹽，放聖女果浸泡；撈出聖女果，用涼水沖洗幹淨；瀝幹水分，即可食用，現在小編就來說說關于聖女果怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!聖女果怎麼吃原料：聖女果...

2025-01-26

簡單牛肉湯怎麼做

簡單牛肉湯怎麼做?把牛肉用水沖洗幹淨後，逆着紋路切成片狀，下面我們就來聊聊關于簡單牛肉湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!簡單牛肉湯怎麼做把牛肉用水沖洗幹淨後，逆着紋路切成片狀。切好以後，放入大碗中，加小半勺白胡椒粉，幾滴濃縮雞汁(沒有...

2025-01-26

冬天就适合來碗熱乎乎的牛肉面

情人節是個需要謹慎小心的日子——對于單身的人和浪漫的人來說更是如此。“情人節”清早一起床你就該從鑰匙孔向外窺探。據傳說記載，如果你所看到的第一個人是在獨行，那麼你當年就會獨身；如果你看到兩個或更多的人同行，那麼你當年肯定會覓得情人；如果你看...