現在我們的生活是越來越好了，大魚大肉算是比較常見的食物了，但是經常吃大魚大肉就會對我們的身體造成體重增加，所以我們要在吃的好的同時也要營養健康，這道美味的口蘑雞胸肉算是不錯的一道家常美味，不僅營養健康還可以解決口腹之欲
小編今天就為大家分享一下這道美味的口蘑雞胸肉的做法，做出來超級好吃，葷素搭配，營養又解饞，上桌必光盤，你們不确定試試嗎？喜歡的話就和小編一起做做吧
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美，由于蒙古口蘑土特産以前都通過河北省張家口市輸往内地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為"口蘑"。
【口蘑雞胸肉的做法】
食材：口蘑，雞胸肉，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，澱粉，大蒜，蔥花
把我們從菜市場采買回來的口蘑先清洗幹淨，然後把口蘑切成小塊，放在一邊備用
再把雞胸肉切成小塊，切好的雞胸肉放入碗中，再加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺鹽和胡椒粉，一勺澱粉，把其抓拌均勻，再倒入一點食用油抓拌均勻腌制一會
鍋中倒油，油燒好後放入大蒜爆香，再倒入腌制好的雞胸肉翻炒
雞胸肉翻炒一會後我們再把切好的口蘑塊倒進去翻炒
口蘑翻炒至變熟後我們就可以撒入一點蔥花啦，這樣一道美味的口蘑雞胸肉就完成啦
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