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冬瓜是我們日常生活中再尋常不過的食物了，冬瓜看似普通，其實它含有非常多的蛋白質，以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質和維生素，是唯一一種不含脂肪的常見瓜類食材。家有胖寶寶的，可以多一吃些冬瓜，因為冬瓜可以幫助人體減少體内的脂肪，預防孩子變成胖寶寶。

冬瓜不僅不會讓孩子們長胖，而且對寶寶的眼睛視力發育相當有益處，因為冬瓜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A。冬瓜還有清熱、消痰、解毒的功效，還可以幫助孩子順利排便。如此營養又益處多多的冬瓜，一定别讓孩子們錯過哦。接下來就給大家推薦一款寶寶冬瓜蝦丸湯的做法，寶爸寶媽們一起學起來吧！

寶寶冬瓜蝦丸湯

準備食材：冬瓜，豆腐，新鮮蝦仁。（特意添加了豆腐和蝦，那這道湯絕對能讓孩子鈣量滿滿。）

第一步，首先要将所有的食材清洗幹淨，再給冬瓜去皮切成片狀，接着在鍋中加水開始燒，水開以後随即放入切好的冬瓜片焯水，大概焯水5分鐘後，撈出裝盤備用。

第二步，将豆腐也放入開水鍋中焯水，焯水2分鐘左右即可，這樣做可以去掉豆腐的豆腥味。接着撈出豆腐放涼後，将它碾壓成泥狀，裝盤備用。

第三步，将鮮蝦分别去頭、去尾、去蝦線。腹部與背部的蝦線是一定要去掉的，建議大家用牙簽，很方便也很容易。

第四步，将準備好的蝦仁剁碎，或者可以直接放入輔食料理機中攪碎，盡可能的剁的碎一點，細一點，隻有這樣做出來的蝦丸肉質才會更細膩更好吃。

第五步，将剁好的蝦泥放入豆腐泥中攪拌均勻。攪拌的過程會比較累手，希望爸爸媽媽們堅持一下哦。最後将蝦泥和豆腐攪拌成粘稠不易脫落的狀态就可以了。

第六步，再燒一鍋幹淨的清水，水開之後放入準備好的冬瓜，大火熬煮10分鐘左右。

第七步，在燒水的同時家長們就可以開始制作小丸子了。

tips：制作丸子時，教大家一個不粘手的小妙招，就是制作之前先在手型中沾點水，這樣蝦泥便不會粘在手上了。

第八步，小丸子制作完成後，将蝦丸子放入冬瓜湯中，水開後開始下鍋煮，大概需要煮5分鐘左右，丸子就會熟透了。

按照這幾步做，一道簡單美味，又營養豐富的冬瓜蝦丸湯就制作完成了。這款湯清淡不油膩，而且鮮味十足，口感相當不錯。家長們還在等什麼，快去市場準備食材，今天晚上就給孩子們露一手吧。

一起試着制作這道既好看，又好喝的冬瓜蝦丸湯，把孩子們的健康把握在家長自己的手中，多吃這些營養豐富的食物，那些病毒病菌們才會自動遠離孩子，讓孩子健康成長。

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