為什麼胡蘿蔔叫紅蘿蔔?胡蘿蔔之所以叫紅蘿蔔，是因為含有胡蘿蔔素，這是一種常見的有機色素，由于胡蘿蔔中含量最高，因此人們叫它胡蘿蔔素它在人體的肚髒中可以分别制成兩個維生素甲，這種維生素是促進發育的重要因素 ，我來為大家科普一下關于為什麼胡蘿蔔叫紅蘿蔔?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
為什麼胡蘿蔔叫紅蘿蔔
胡蘿蔔之所以叫紅蘿蔔，是因為含有胡蘿蔔素，這是一種常見的有機色素，由于胡蘿蔔中含量最高，因此人們叫它胡蘿蔔素。它在人體的肚髒中可以分别制成兩個維生素甲，這種維生素是促進發育的重要因素。
胡蘿蔔原産于中亞和北非，13世紀傳入我國，因為它的外形像蘿蔔，所以人們稱它為胡蘿蔔。胡蘿蔔之所以是紅色的，那是因為胡蘿蔔中含有“胡蘿蔔素”，它是一種深紅色素，所以胡蘿蔔呈紅色是因為胡蘿蔔素的原因。
此外，胡蘿蔔還含有10%的糖和澱粉。因此，小朋友應該多吃些胡蘿蔔，這樣對身體會有好處。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的産品（單純補充化學合成維生素A，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。不宜與醋等酸性物質同時服用。
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