花生豬尾煲怎麼做?準備材料：糖、鹽适量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、芡汁料各适量，我來為大家科普一下關于花生豬尾煲怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
花生豬尾煲怎麼做
準備材料：糖、鹽适量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、芡汁料各适量。
豬尾去毛，斬塊，用姜氽水，沖水瀝幹，用腌料腌片刻。
花生肉用熱水浸1小時，瀝幹；紹菜洗淨。
燒熱油爆香蔥頭，下入調味料糖、鹽适量、姜汁1茶匙，生抽、油、胡椒粉、慢火煲煮20分鐘。
20分鐘後下豬尾，快手翻炒，淋上料酒。
最後加入适量滾水，中慢火煮1小時多，下芡汁，撒上香菜即可。
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