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冬瓜紅燒雞肉怎麼做

更新时间：2025-01-28 11:31:24

冬瓜紅燒雞肉怎麼做?主要食材：雞肉100g ，冬瓜500g、蔥、生姜、八角和青椒、鹽、醬油或香油，我來為大家科普一下關于冬瓜紅燒雞肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

冬瓜紅燒雞肉怎麼做

主要食材：雞肉100g ，冬瓜500g、蔥、生姜、八角和青椒、鹽、醬油或香油

首先把雞洗淨剁小塊然後焯水備用。

鍋燒熱多倒些油，把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出。

這時把鍋重新涮洗幹淨。

把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒加料酒炒。

加醬油上色炒然後加鹽最後倒水沒過雞既口，開大火燒滾。

這時候把冬瓜倒入鍋裡，拌勻，再轉小火慢炖直到冬瓜熟了即可。

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