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豆腐鲈魚制作方法

更新时间：2024-11-11 22:27:14

豆腐鲈魚制作方法?鲈魚處理幹淨，鍋燒熱，放油，鲈魚下鍋煎，一面煎挺後翻面繼續煎，我來為大家講解一下關于豆腐鲈魚制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

豆腐鲈魚制作方法

鲈魚處理幹淨，鍋燒熱，放油，鲈魚下鍋煎，一面煎挺後翻面繼續煎。

姜片入鍋煸香。

加入香辣醬炒香後，加入少許生抽。

同時沏入開水，調味，并大火燒制。

當鍋中湯汁明顯收濃時，把魚先盛出，放入小紅尖椒碎。

并加入少許澱粉水勾個薄芡。

灑上蔥花，把豆腐澆在魚身上即可。

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