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怎麼炸豆腐皮

更新时间：2024-10-14 00:24:26

怎麼炸豆腐皮?首先豆皮切條備用鍋裡燒油，我來為大家講解一下關于怎麼炸豆腐皮?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炸豆腐皮

首先豆皮切條備用。

鍋裡燒油。

下蔥姜、幹辣椒爆香。

加一勺郫縣豆瓣醬、一塊火鍋底料。炒出紅油。

加适量水，放鹽、雞精調味。

下入豆腐皮，開鍋煮兩分鐘。

放一點麻油。水澱粉勾個芡。

煮開後倒入碗裡，放麻椒、幹紅辣椒、蒜末，教熱油、撒蔥花即可。

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