初伏曬雞蛋怎麼回事?初伏曬雞蛋是北方的一種民間習俗初伏是三伏當中一伏,初伏到來也就意味着,三伏天正式到來,暑天正式開始,最炎熱的時候即将到來伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,人們在初伏這一天将雞蛋放在室外曬太陽,經過暴曬的雞蛋口感會更好,存放時間也會更長久,我來為大家講解一下關于初伏曬雞蛋怎麼回事?跟着小編一起來看一看吧!
初伏曬雞蛋怎麼回事
初伏曬雞蛋是北方的一種民間習俗。初伏是三伏當中一伏,初伏到來也就意味着,三伏天正式到來,暑天正式開始,最炎熱的時候即将到來。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,人們在初伏這一天将雞蛋放在室外曬太陽,經過暴曬的雞蛋口感會更好,存放時間也會更長久。
初伏是關于日曆法的一種說法,指夏至後的第三個庚日,是三伏中頭伏的第一天,通常也指從夏至後的第三個庚日起至第四個庚日前一天的一段時間,這是真正暑天的開始。
民間俗稱:熱在三伏,冷在三九。三伏天是一年内氣溫最高、濕度最大的季節,分為初伏、中伏和末伏,其中初伏和末伏均固定為10天,中伏有的年份10天,有的年份20天。伏期開始稱入伏或交伏,伏期結束稱出伏。中伏天數的多少視交伏早晚而定,一般7月28日以前交伏,中伏為20天,7月29日交伏,中伏為10天。