天麻可以和排骨一起炖嗎有什麼功效?可以一起炖,豬排骨清洗,剁碎段,放冷水中侵泡流血水;鮮天麻削皮清洗,切成片;蔥、姜、香萊各自擇洗幹淨,蔥切條,生姜切成片,香萊剁碎 ,下面我們就來說一說關于天麻可以和排骨一起炖嗎有什麼功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
天麻可以和排骨一起炖嗎有什麼功效
可以一起炖,豬排骨清洗,剁碎段,放冷水中侵泡流血水;鮮天麻削皮清洗,切成片;蔥、姜、香萊各自擇洗幹淨,蔥切條,生姜切成片,香萊剁碎。
鍋内添冷水,将豬排骨放進燒開撈起來,清洗表層白沫子;侵泡豬排骨的鮮血倒進鍋中攪拌,文火加溫至微沸而且湯中白沫子所有飄浮在炒面時,快速去掉白沫子。
将豬排骨再次放進鍋中,加天麻片、蔥、姜、米酒、白胡椒粉,文火炖一個小時,放鹽、味精調好口感,撒香萊就可以。