去姐姐家喝過一次魚膠湯，覺得非常好喝，不放一片生姜一滴酒，卻一點腥味都沒有，于是回家就學着做。
用料
魚膠50克 桂圓幹8顆 紅棗8顆 核桃8個 冰糖一塊
魚膠湯的做法
1.魚膠切段，用水沖洗一下，可泡發也不可泡發，自己随意。
2.魚膠放入高壓鍋，水放多一點，一會兒炖的時候水分會少很多。大火開蓋煮沸，撇去上面的浮沫，蓋好蓋子中火煮半小時。
3.把核桃掰碎，桂圓去核，紅棗去核。洗淨備用。
4.放入以上所有材料，開蓋煮5分鐘即可。
小貼士
1.據說魚膠有美容養顔的功效，常喝皮膚會很好哦！
2.魚膠要去洗幹淨，要煎一煎。
3.人總還是要對自己好一點。藥補不如食補。
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