豬排骨和牛排骨那個營養價值高?牛排的營養成分全面牛排骨的營養：，今天小編就來說說關于豬排骨和牛排骨那個營養價值高?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬排骨和牛排骨那個營養價值高
牛排的營養成分全面。
牛排骨的營養：
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉還可暖胃。
牛排骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣，能補充鈣質。
牛排骨中豐富的骨膠原，使皮膚更加靓麗有彈性。
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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