純牛奶煮開還有營養嗎?牛奶煮沸時一般是不影響其營養價值的,但是煮沸的時間要以控制好,接下來我們就來聊聊關于純牛奶煮開還有營養嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
純牛奶煮開還有營養嗎
牛奶煮沸時一般是不影響其營養價值的,但是煮沸的時間要以控制好。
不能夠長時間的在火上熬煮,否則是會影響營養價值的。建議在煮的時候可以用70度煮三分鐘,60度六分鐘就可以了。
如果長時間的煮沸牛奶當中的鈣磷會受到影響,降低牛奶的營養價值。
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牛奶煮沸時一般是不影響其營養價值的,但是煮沸的時間要以控制好。
不能夠長時間的在火上熬煮,否則是會影響營養價值的。建議在煮的時候可以用70度煮三分鐘,60度六分鐘就可以了。
如果長時間的煮沸牛奶當中的鈣磷會受到影響,降低牛奶的營養價值。