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家常炒白菜的做法

更新时间：2025-04-13 05:35:32

家常炒白菜的做法?主料：白菜500克輔料：精鹽5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟豬油50克，今天小編就來說說關于家常炒白菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常炒白菜的做法

主料：白菜500克。輔料：精鹽5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟豬油50克。

将白菜洗淨。

将白菜用手掰成小塊（手掰的比刀切的好吃些）。

将大蔥切片，幹紅辣椒洗淨，臘五花肉切片。

熱鍋後放入切好的臘肉片。

不斷翻炒以免燒糊。

炒至臘五花肉的油出來。

放入幹紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。倒入白菜。稍炒後加入适量耗油、鹽、生抽。

炒勻，白菜熟了即可。

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