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年糕制作方法的做法
年糕制作方法的做法
更新时间:2024-11-17 05:23:43

年糕制作方法的做法?自制年糕原料:糯米、水預備材料,280g糯米,泡30分鐘,避免糯米有太多顆粒,今天小編就來說說關于年糕制作方法的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

年糕制作方法的做法(年糕制作方法是什麼)1

年糕制作方法的做法

自制年糕原料:糯米、水。

預備材料,280g糯米,泡30分鐘,避免糯米有太多顆粒。

與水放進面包機,選定年糕模式。

每隔20分鐘,就拿塑料勺子,上下攪拌半分鐘。

使其混合均勻。

時間到了,糯米團,熱乎乎出來了,帶手套,拿出來,小心燙。

趁熱,将其分做幾分。

揉成長方形。

做好隔層,放進冰箱2天。

2天後拿出。

切成薄片,再放冰箱2天,會比較硬。

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