天熱了吃什麼湯?解暑去濕：荷葉冬瓜煲老鴨湯材料：鮮荷葉1張，冬瓜750克，老鴨250克做法：冬瓜去皮洗淨切成塊；鮮荷葉洗淨拭幹水；老鴨洗淨，斬成大塊将冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲，注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右加适量鹽調味，便可食用，我來為大家講解一下關于天熱了吃什麼湯?跟着小編一起來看一看吧!
天熱了吃什麼湯
解暑去濕：荷葉冬瓜煲老鴨湯。材料：鮮荷葉1張，冬瓜750克，老鴨250克。做法：冬瓜去皮洗淨切成塊；鮮荷葉洗淨拭幹水；老鴨洗淨，斬成大塊。将冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲，注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右。加适量鹽調味，便可食用。
材料：排骨500克、苦瓜一條、蚝豉8粒、黃豆100克、姜4片、蜜棗2粒、鹽适量。
做法：苦瓜剖開去囊籽，切厚件，黃豆、蚝豉用溫熱水浸泡洗淨。豬骨用鹽腌1-2小時，也可不腌。黃豆浸泡，也可以炒下洗淨才煲，這樣容易煲綿，全部材料加水2500毫升，放入湯鍋大火燒開。改小火煲2小時，放鹽調味，先試過再放，因為排骨用鹽腌過。
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