近期,朋友圈瘋傳一條消息“蜂蜜是大自然的饋贈,屬于血糖生成指數低的飲品,即使糖尿病患者喝也不會升血糖”,這是真的嗎?
升不升血糖,先看蜂蜜的成分:
以每百克蜂蜜的營養成分來看,熱量321千卡、蛋白質0.4g、脂肪1.9g、碳水化合物75.6g、維生素C3mg、維生素B20.05mg、鈣4mg、鉀28mg。
對于大家所說的蜂蜜是純天然食物,這個無可厚非,通過蜜蜂采集植物花蜜、分泌物等,再和自身的成分進行融合,經過不斷地發酵,進而形成天然的甜味成分。
也不得不承認的是,蜂蜜屬于高熱量高糖的食材,它當中的糖分包含果糖和葡萄糖兩種。在血糖生成指數上,雖然果糖的血糖生成指數低,但葡萄糖對糖尿病患者影響較大,尤其是自身病情不穩定,已經誘發并發症的人群,最好不要接觸葡萄糖較高的食物和飲品。
而果糖的甜度比葡萄糖低,可會影響機體代謝水平,甚至導緻肥胖、胰島素抵抗。對于尿酸高的人群,還和乳酸排洩機制相同,進而加重病情。
也就是說,蜂蜜是天然食品,但比不适合糖尿病患者飲品,同樣的其他三高人群也要注意,最好少飲為宜。關于蜂蜜還有謠言需要大家擦亮眼睛:
喝蜂蜜水可以潤腸通便?
别想那麼多,相信大家在潤腸通便上已經聽說得太多了,不僅有蜂蜜水還有香蕉,實際上這兩種說法都沒有确切的證據。針對蜂蜜水,對于絕大多數人來說,過量飲用非但不會通便,還會因為高達80%以上的糖分增加肥胖的發生危險。
如果真的有人因為喝蜂蜜水而出現的排便通暢,大多數也是因為對蜂蜜過敏,或者有果糖不耐受的症狀。如果你想用蜂蜜水通便,不如喝白開水的效果更佳。
蜂蜜水美白護膚?
同樣的蜂蜜水中既沒有大量的維生素C,也沒有較多的抗氧化物質,又怎麼可能美白護膚呢,膚色黑的人再怎麼喝蜂蜜水也是無濟于事。
若冬天想要護膚,還需大家做真正有意義的事情,譬如多喝水,滋補身體裡的水分,避免機體因為缺少而導緻皮膚幹燥;吃多種類的蔬菜水果,富含水分還含有較多的維生素和礦物質,可以起到一定的促進腸胃蠕動的效果;
别忘了提高基礎代謝率,無論皮膚還是腸胃健康,運動都有較好的效果,建議大家至少滿足每日的标準,即每天運動30分鐘,一周最少3次。
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