什麼蔬菜含鉻最多?紅苋菜、綠苋菜、空心菜、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇含鉻最多，此外含鉀高的食物還有全谷類、小麥肧芽、各類調味乳奶、鵝肉、沙丁魚、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果等，我來為大家科普一下關于什麼蔬菜含鉻最多?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
什麼蔬菜含鉻最多
紅苋菜、綠苋菜、空心菜、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇含鉻最多，此外含鉀高的食物還有全谷類、小麥肧芽、各類調味乳奶、鵝肉、沙丁魚、香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果等。
鉻是化學符号Cr，原子序數為24，在元素周期表中屬 ⅥB族。元素名來自于希臘文，原意為顔色，因為鉻的化合物都有顔色。單質為鋼灰色金屬，是自然界硬度最大的金屬。鉻在地殼中的含量為0.01%，居第17位。呈遊離态的自然鉻極其罕見，主要存在于鉻鉛礦中。鉻是1797年法國化學家沃克蘭從當時稱為紅色西伯利亞礦石中發現的。早在1766年，在俄羅斯聖彼得堡任化學教授的德國的列曼曾經分析了它，确定其中含有鉛。1798年沃克蘭給他找到的這種灰色針狀金屬命名為chrom，來自希臘文chroma（顔色）。由此得到鉻的拉丁名稱chromium和元素符号Cr。差不多在同一個時期裡，克拉普羅特也從鉻鉛礦中獨立發現了鉻。
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