家常麻花做法簡單易學?食材：面粉500g、雞蛋1個、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量，現在小編就來說說關于家常麻花做法簡單易學?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
家常麻花做法簡單易學
食材：面粉500g、雞蛋1個、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量。
準備面粉放入盆裡,将酵母粉用牛奶泡開攪拌均勻,倒入面粉中,将雞蛋打入面粉裡,然後揉成柔軟光滑的面團,然後發酵。
發酵好,用手指戳不塌陷,面發酵好了。
揉面,然後在取一小塊面團搓成長條,對折,把兩端擰成繩兒,再對折起來擰成麻花,麻花的末端穿入麻花的小孔處,做好的麻花放在面闆上靜止20分鐘左右。
鍋中放入油小火,油溫四成熱放入麻花,麻花變色浮起,用筷子将麻花翻面。
麻花炸至金黃色，撈出。全部炸好後控油，放置酥脆就可以了。
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