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怎樣做米糕才能好吃

更新时间：2024-08-25 01:24:12

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）1

By schering

用料

粘米粉 200克
牛奶 200毫升
白糖 50克
糯米粉 260克
豆沙适量
幹桂花适量

做法步驟

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）2

1、将糯米粉，粘米粉，糖和牛奶混合，搓開，保證粉摸上去有一定的粘度，但不結大塊

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）3

2、将粉進行過篩，篩網孔要大，要過篩

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）4

3、我喜歡做小份的一個個，所以用紙杯蛋糕的紙杯，先放半杯粉

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）5

4、加入豆沙，根據個人喜好加多或少加

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）6

5、上面再蓋滿粉，上鍋蒸50分鐘

怎樣做米糕才能好吃（比飯店做的好吃百倍）7

6、蒸20分鐘時可以翻面，然後加幹桂花，繼續蒸，蒸熟出鍋即可。開蓋時注意水别滴到糕上，不然不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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