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宮保雞肉丁如何做
宮保雞肉丁如何做
更新时间:2024-10-14 09:16:59

宮保雞肉丁如何做?将醬油10克,白糖10克,醋10克,料酒10克調汁,我來為大家講解一下關于宮保雞肉丁如何做?跟着小編一起來看一看吧!

宮保雞肉丁如何做(宮保雞肉丁的做法)1

宮保雞肉丁如何做

将醬油10克,白糖10克,醋10克,料酒10克調汁。

準備生姜三片切末,蔥5克切段,蒜5克切末,辣椒2個切段。

雞肉切丁加入澱粉5克,醬油5克,色拉油10克攪拌。

花生米加點油用烤箱烤熟。

鍋裡油熱,先下入雞丁過熟。

取出。

再下入生姜末,蒜末,辣椒段炸有香味。

倒入雞丁。

下入調料。

最後加入花生米和蔥,關火攪拌即可。此菜特點,雞丁軟嫩,花生香脆。如果喜歡鹹點可以在調汁中加入2克鹽。

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