豌豆吃法有哪些?清炒嫩豌豆莢做法介紹：鍋裡放底油，放幹辣椒炸出香味，放入洗淨摘好的的豆莢翻炒，放鹽，胡椒粉，炒一分鐘左右，如果怕不熟可以加點水焖一小會再出鍋，關火前可以少放點雞精這樣豌豆莢就炒好了，翠翠的很是清甜，非常的好吃，接下來我們就來聊聊關于豌豆吃法有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豌豆吃法有哪些
清炒嫩豌豆莢
做法介紹：鍋裡放底油，放幹辣椒炸出香味，放入洗淨摘好的的豆莢翻炒，放鹽，胡椒粉，炒一分鐘左右，如果怕不熟可以加點水焖一小會再出鍋，關火前可以少放點雞精。這樣豌豆莢就炒好了，翠翠的很是清甜，非常的好吃！
鮮蝦炒豌豆
做法介紹：将嫩豌豆洗淨，用淡鹽水飛水一下備用；炒鍋中火燒油，待油三成熱時，将提前準備好的蝦仁入鍋，用勺子快速劃散，炸約10秒鐘，倒入漏勺，控油；炒鍋内留25克底油，燒熱，放入辣椒和豌豆，翻炒幾下，再烹入料酒、雞湯、鹽，随即放入蝦仁，用濕澱粉勾薄芡，炒熟後即可出鍋。
三鮮豌豆
做法介紹：豌豆洗淨，瀝幹水分；冬筍、蘑菇洗淨切丁；西紅柿用開水燙去皮，切丁。鍋置火上，放油燒至五成熱，爆香蔥段、姜片，加入湯燒開，放入豌豆、冬筍丁、蘑菇丁、西紅柿丁燒開，加鹽燒至熟，加味精，用水澱粉勾芡，淋上香油，炒熟後即可出鍋。
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