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脆皮薯餅的家常做法

更新时间：2024-11-15 13:40:41

脆皮薯餅的家常做法?紅薯切去皮切塊，蒸熟加白糖壓成泥，下面我們就來聊聊關于脆皮薯餅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

脆皮薯餅的家常做法

紅薯切去皮切塊，蒸熟。

加白糖壓成泥。

加入糯米粉、牛奶，揉成光滑的面團。

用手楸一塊，用手搓圓。

再壓成小餅狀。

雞蛋倒在碗裡打散。

用刷子把餅坯一面刷上雞蛋液。

再粘上面包糠。

再把另一面刷上雞蛋液，再粘上面包糠。

3:鍋中放油，五成熱時，放入餅坯，小火慢炸。

餅浮起來撈起，瀝油即可。

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