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怎麼炖雞塊

更新时间：2024-11-10 16:47:11

怎麼炖雞塊?主要食材：雞肉，土豆，配料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜，我來為大家科普一下關于怎麼炖雞塊?以下内容希望對你有幫助!

怎麼炖雞塊

主要食材：雞肉，土豆，配料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜。

雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘。

土豆去皮切2cm見方的小塊。

鍋内燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢炖20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。

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