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皂角米怎麼煮

更新时间：2025-04-21 04:39:47

皂角米怎麼煮?食材：桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g ，下面我們就來說一說關于皂角米怎麼煮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

皂角米怎麼煮

食材：桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

準備原料。

冷水泡發桃膠、雪燕12小時，皂角米泡發6-8小時。

泡發好的是這個樣子的，全部發脹開來。

用清水淘洗幹淨泡發好的材料，清理完雜質。

先把桃膠和皂角米放入鍋中，鍋中放清水，大火煮開後轉小火。

煮20分鐘後倒入雪燕繼續煮，并加入冰糖，繼續小火。

再煮20分鐘後，加入清洗幹淨的枸杞，繼續煮10分鐘，關火。

盛出，倒入椰奶，即可食用。

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