魚泡的做法?食材:魚泡300g、蔥80g、生姜5g、料酒30ml、生抽10ml、辣椒15g ,現在小編就來說說關于魚泡的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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魚泡的做法
食材:魚泡300g、蔥80g、生姜5g、料酒30ml、生抽10ml、辣椒15g。
把大蔥洗幹淨,切片,把魚泡放進碗裡,加入料酒和鹽腌小會。
起油鍋,倒入切好的生姜和辣椒翻炒。
再倒入魚泡泡,加入料酒和鹽翻炒,再魚泡泡帶着的魚油一起加入翻炒。
再加入大蔥,加入适量的水和糖 。
最後加入生抽,用大火燒五分鐘後轉為小火炖五分鐘。