超市買的丸子怎麼做好吃?食材:速凍丸子300克,豆角150克,清水适量,蔥蒜适量,幹辣椒适量,食用油适量,十三香适量,鹽适量,生抽适量,耗油适量,雞精适量 ,下面我們就來說一說關于超市買的丸子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
超市買的丸子怎麼做好吃
食材:速凍丸子300克,豆角150克,清水适量,蔥蒜适量,幹辣椒适量,食用油适量,十三香适量,鹽适量,生抽适量,耗油适量,雞精适量。
先把買來的速凍丸子解凍,再用刀切為兩半,接着把豆角洗幹淨,焯水兩分鐘撈出,最後把蔥蒜和幹辣椒洗淨切好備用。
接着給鍋裡放油,把油燒熱以後,倒入适量的食用油,油溫熱後,把切好的蔥蒜和辣椒倒入鍋裡,用小火炒香。
炒香後,再把切好的速凍丸子倒入鍋裡,開大火快速翻炒兩分鐘左右,再倒入豆角,開大火快速翻炒均勻。
翻炒均勻後,給鍋裡加入适量的鹽、十三香和生抽進行調味,開大火快速翻炒三分鐘左右。
最後給鍋裡倒入适量的雞精,耗油,開大火快速翻炒,炒一分鐘即可盛出食用。