怎麼做不辣的大蝦?主料，下面我們就來說一說關于怎麼做不辣的大蝦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼做不辣的大蝦
主料
大蔥若幹 姜若幹
大蒜若幹 大蝦500g
芹菜 土豆
杏鮑菇 幹辣椒，料酒
蚝油，生抽 鮮露
鹽，雞精，糖
香但不辣蝦的做法步驟
1. 蔥姜蒜準備好，切土豆條，芹菜條，杏鮑菇片
蝦去蝦錢，不用去頭
2. 蝦過油，變色撈起，土豆條過油炸
3. 剩餘些許油，加蔥姜蒜幹辣椒爆香
4. 加入蝦，料酒/白酒，翻炒加入土豆條和杏鮑菇片，芹菜最後再放，把生抽，蚝油，鮮露，鹽，糖，雞精加入，如果顔色淡可加點老抽增色
5. 這蝦很入味，配菜可自己變換！
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