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早餐輔食一鍋蒸做法
早餐輔食一鍋蒸做法
更新时间:2025-03-16 15:51:06

時間過得真快,轉眼正月已經過去一大半了。春節結束,孩子們的寒假也結束了,一切都将步入正軌。今天我家小學生開學了,我也開啟了早起做早餐的生活,希望孩子早餐能吃得舒服,吃得健康,吃飽吃好,能量滿滿地迎接新的一天。

早餐輔食一鍋蒸做法(小學生早餐蒸一鍋)1

做早餐其實不難,我家今天的早餐就非常好做,一鍋蒸,一鍋煮,半個小時就全部上桌了。雖是家常食材,營養卻很豐富。蒸煮烹饪,沒油煙,清爽滋潤,吃着也舒服。

早餐輔食一鍋蒸做法(小學生早餐蒸一鍋)2

一,蝦仁蒸蛋

做法:1,蝦去除蝦線,去頭去殼,清洗幹淨後切小塊。2,雞蛋打入碗中,加入蛋液1.5倍的溫開水,加一點點鹽調味,充分攪拌均勻,再把浮沫撇去。3,把蛋液倒入一個導熱性比較好的深盤中,把蝦仁也放進來,開水上鍋,中大火蒸15分鐘左右。4,蛋液凝固出鍋,淋香油和生抽調味,再撒些蔥花即可。鮮香滑嫩,很适合早餐吃。

早餐輔食一鍋蒸做法(小學生早餐蒸一鍋)3

二,蒸餃

前幾天做蒸菜卷剩下了一些餡料,韭菜雞蛋胡蘿蔔粉條餡的,順便包了一些餃子放在冰箱裡凍起來了,早餐吃很省事。餃子不需要解凍,開水上鍋,中大火蒸12分鐘左右即可。餃子個頭比較大,薄皮大餡,很好吃。注意做蒸餃的面團最好是半燙面,也就是一半開水攪拌,一半溫水攪拌揉成的面團,面皮柔軟筋道,不幹硬,更好吃。

早餐輔食一鍋蒸做法(小學生早餐蒸一鍋)4

三,牛肉菠菜粥

做法:1,砂鍋中加水燒開,大米、糯米1:1混合淘洗幹淨放進來,煮開後轉小火煮25分鐘左右。2,牛肉切成小丁,用清水抓洗兩遍,攥幹水分後加鹽、老抽、生抽、胡椒粉抓勻腌制幾分鐘。3,菠菜洗淨,開水焯燙半分鐘撈出,淘涼後切成段。胡蘿蔔也切成小丁。4,待粥煮至黏稠,把牛肉和胡蘿蔔倒進來,煮三分鐘。5,再把菠菜倒進來,再次煮開後加鹽、胡椒粉調味就好了。

為了節約早上的時間,可以在頭一天晚上睡前用電飯煲預約煮粥。早上起來,将粥倒入鍋中煮開,再把肉和菜倒進來煮熟即可。

早餐輔食一鍋蒸做法(小學生早餐蒸一鍋)5

四,蒸紅薯

早餐補充一些粗糧,有益于腸道健康。紅薯洗淨,放入蒸鍋,水開後蒸10分鐘。然後再把雞蛋和蒸餃放進來一起蒸,再蒸15分鐘,三樣一鍋出,簡單又省事。

早餐輔食一鍋蒸做法(小學生早餐蒸一鍋)6

大家好呀,我是飯飯!喜歡廚房,喜歡做飯,用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況,每天都會更新,感謝大家的關注和點贊,祝您和您的家人生活愉快!

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