家常扡子怎麼燒好吃?家常千子的做法：豬肉剁碎，加入蔥姜蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液、幹澱粉，攪拌均勻，我來為大家講解一下關于家常扡子怎麼燒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
家常扡子怎麼燒好吃
家常千子的做法：豬肉剁碎，加入蔥姜蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液、幹澱粉，攪拌均勻。
把肉餡鋪在豆腐皮或者千張上，抹平後，從一頭開始卷起。
做好之後，放入蒸籠大火蒸15-20分鐘。
炒鍋中放錫紙，撒上白糖，放入千子，大火燒一會，然後焖一分鐘，出鍋後表皮刷一層芝麻油即可。
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