醬炒雞蛋的做法?雞蛋四五個、大醬一小碟、蔥三四棵、十三香、豆油等若幹,我來為大家科普一下關于醬炒雞蛋的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
醬炒雞蛋的做法
雞蛋四五個、大醬一小碟、蔥三四棵、十三香、豆油等若幹。
做法:先将攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟,取出雞蛋;然後将十三香和切好的蔥段倒入鍋中,待蔥爆出香味把剛才的雞蛋倒入鍋内,翻炒幾下。随後将用水稀釋好的大醬倒入,等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。
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雞蛋四五個、大醬一小碟、蔥三四棵、十三香、豆油等若幹。
做法:先将攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟,取出雞蛋;然後将十三香和切好的蔥段倒入鍋中,待蔥爆出香味把剛才的雞蛋倒入鍋内,翻炒幾下。随後将用水稀釋好的大醬倒入,等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。