随着時代的發展，我們現在的生活真的是資源豐富，我們家家戶戶的都很富足，想吃啥就吃啥。很多人不注意飲食得調節，吃得太過油膩，讓身體的健康受損。其實，我們雖然生活條件很好了，但也要注意飲食的調節，尤其到了中老年以後更是如此。

老爸老媽都七十歲了，平時很多時候的都是粗茶淡飯，我們看了也心疼，但是老爸老媽說：現在生活太好，餐桌上最需要的就是粗茶淡飯，這樣身體才會更好。樸實的話語其實是很多中老年人很認同的。我們年輕可能對于健康還不是很重視，到了中老年才會更加的在乎自己身體的狀況。老媽經常做的就是這個菜窩頭，老媽種了很多蘿蔔，但是蘿蔔纓子卻從來都不會浪費，我們回家老媽也會做給我們吃。别說，還真好吃，越細嚼越香，還有着蔬菜的清香味特别的好。趕緊來，學會了做給家人吃~~

所用材料：玉米面300克，開水适量，蘿蔔纓子1把，鹽少許。

做法步驟：

第一步：蘿蔔纓子，也就是蘿蔔的葉子，其實不但蘿蔔營養大，蘿蔔纓也含有豐富的營養，蘿蔔葉的膳食纖維素成分很高。知道了蘿蔔葉子的好處，相信你也不會再扔掉了吧。

第二步：鍋裡放入水燒開，把蘿蔔纓子放入，汆燙2分鐘，撈出放入冷水中過涼，剁成碎末。

第三步：玉米面用開水燙一下去掉玉米面的味道，這樣做出來可以更香，然後加入少許鹽調味。

第四步：這時把蘿蔔纓子倒入。

第五步：用筷子攪拌均勻，成顆粒狀就可以了。

第六步：先用手捏成團，再在底下用手指按出一個窩，這樣在蒸制的時候熟的很快，也就是窩頭的形狀。

第七步：臻米多功能料理鍋清洗幹淨，加入清水放上篦子，把窩頭放上。這款小白鍋清新幹淨的顔色很受歡迎，4升夠大還不粘，可以吃火鍋，煎炒烹炸蒸焖都可以輕松地搞定。

第八步：蓋上蓋子，接通電源，用手擰到中火，蒸大約15~20分鐘。這款臻米小白鍋其實是米白色，清新好看，放到廚房特别顯幹淨，它5秒鐘速熱，3分鐘沸騰，蒸各種美味都可以輕松搞定。這款鍋一共分為三檔火候，大火，中火，小火，可以根據食材自由選擇火候，蒸面食我都用的是中火，如果蒸魚則可以用大火。

第九步：蒸好以後，開蓋，看黃澄澄的菜窩頭就好了，拿出，趁熱吃，噴香好吃，去油去脂不長胖，太棒了哦。

峰兒話語：

1，玉米面最好買當年的玉米面，這樣的玉米面做出的窩頭會更香。

2，菜窩頭，不止蘿蔔纓子做了好吃，野菜之類的做了都很棒，實在沒有，可以用油菜代替，也是很不錯的哦。

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