給孩子做什麼菜補維生素d?導語：家有孩子，建議多用這5種食材做菜，維生素D含量高，助力長高個兒，現在小編就來說說關于給孩子做什麼菜補維生素d?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

給孩子做什麼菜補維生素d

導語：家有孩子，建議多用這5種食材做菜，維生素D含量高，助力長高個兒

春天是孩子的長高季，家長别錯過了，抓住機會了，可以很大程度地幫助孩子長高。怎麼去做呢？除了要求孩子早點睡覺、多去外面活動外，還要在飲食上多下功夫，多做些孩子愛吃的菜，讓他吃好增加營養。家有孩子，建議多用這5種食材做菜，維生素D含量高，助力長高個兒，快來看看吧，多給孩子做着吃。

一、雞蛋

雞蛋的做法有很多，水煮蛋的營養最高，建議給孩子多吃水煮蛋。别看這種做法最簡單，實際上還有很多人做不好，要麼煮老了，要麼沒煮熟，要麼很難剝，剝出來坑坑窪窪，這些情況都會影響食欲。

準備幾個雞蛋，把表面清洗幹淨，洗好後放進鍋内，加适量清水，放入一勺鹽和一勺白醋。

大火煮開，即将沸騰的時候立即調小火，蓋上蓋子焖煮。

計時八分鐘，時間到後關火，撈出雞蛋放進涼水盆裡，泡兩分鐘，吃的時候輕輕敲一圈，很容易就剝掉外殼了。

這樣煮出的雞蛋是剛好熟透的，不會不熟，也不會發硬，口感剛剛好，孩子吃了很喜歡。

二、菠菜

菠菜中含較高的維生素D，要多用它做菜，可以炒、可以做湯、可以做餡料、可以做餅，給孩子吃的話，建議用它做餅，孩子更容易接受。

準備一把菠菜和兩個雞蛋，菠菜摘好洗淨，多清洗幾遍，雞蛋打進碗裡充分攪拌。

鍋裡加水煮開，把菠菜倒進去焯水，半分鐘後撈出過涼，擠掉水分切碎一點。

菠菜倒進蛋液内，放入少許鹽攪拌，再分次加入面粉混合，攪拌成比較稀的面糊，如果太稠可以少加一點水。

平底鍋預熱倒油，将面糊倒進去，攤成薄薄的餅，一面烙定型後翻面，兩面都烙成金黃色出鍋，切小塊即可。

三、豬肝

豬肝中含非常高的維生素D，要多給孩子吃，推薦做豬肝粥，味道好口感好。

豬肝切成小丁，加水抓幾下，去掉血水，反複幾次後再用水浸泡，不要嫌麻煩，畢竟豬肝是豬的内髒器官，多換幾次水，水不再快速變色就可以了。

然後加澱粉抓揉，再用水沖幹淨，控水後加生姜絲、料酒、鹽、澱粉抓拌均勻，腌制半個小時。

鍋内加糯米和大米，再加适量水煮成濃稠的米粥，糯米要提前泡脹，否則很難煮熟。

等糯米和大米煮到開花了，放入豬肝繼續煮。

等煮到特别濃稠了之後，将少許胡蘿蔔丁和西蘭花放進開水鍋裡焯水，一分鐘後撈出，直接放進米粥内。

最後加鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻，豬肝粥就做好了，這樣做出來不會有腥味也很好吃。

四、帶魚

帶魚是一種深海魚，它的維生素D含量也很高，多給孩子吃。推薦做幹炸帶魚。

帶魚處理幹淨，切成小段，給兩面劃上幾刀，放進碗裡加料酒、生姜絲、蔥段、鹽、胡椒粉抓拌均勻，腌制半個小時。

等腌制後，取出帶魚，去掉表面的水分，給盤内倒入澱粉，帶魚放進去裹一下。

鍋内加油，燒熱後調小火放入帶魚煎制，一直煎成兩面金黃即可，做好就可以直接吃了。

五、幹香菇

幹香菇和鮮香菇不同，它含有較高的維生素D，應該讓孩子多吃幹香菇。推薦做香菇釀肉。

幹香菇加水泡一泡，泡軟後，将泡香菇的水倒出來待會兒用，底味不幹淨的部位倒掉。再加少許澱粉抓洗，洗淨後去掉香菇把。

豬肉剁成細膩的肉末，加生姜末、蔥花、鹽、生抽、胡椒粉、蚝油、雞蛋攪拌均勻，再加少許澱粉攪拌，腌制十分鐘。

給香菇上放一勺肉餡，再擺進盤内，擺好後上鍋蒸十五分鐘。

等蒸好後，香菇水倒進炒鍋内，加少許生抽、蚝油調味，再加一點澱粉水勾芡，盛出澆在香菇釀肉上，看起來色香味俱全，孩子愛吃。

以上五種食材中維生素D的含量都很高，記得常用它們做菜，讓孩子的個子蹭蹭漲。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。