糙米蘿蔔焖飯如何做?食材切丁；蔥姜切末備用 白蘿蔔焯水後，不過涼水，撈出備用 ，現在小編就來說說關于糙米蘿蔔焖飯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
糙米蘿蔔焖飯如何做
食材切丁；蔥姜切末備用。
白蘿蔔焯水後，不過涼水，撈出備用。
鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐幹丁，豆腐幹被豬油略煎黃後，放入蔥姜末炒香，将2小勺甜面醬，提前用料酒澥開，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。
倒入白蘿蔔，注入清水，與蘿蔔持平，調入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火焖2-3分鐘。
焖飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見鍋中無汁時，撒入蔥末，用老抽調色後出鍋，顔色太淡了。
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