胖頭魚頭怎麼做好吃?将胖頭魚的魚頭和魚尾取下洗淨備用； ，現在小編就來說說關于胖頭魚頭怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
胖頭魚頭怎麼做好吃
将胖頭魚的魚頭和魚尾取下洗淨備用；
将香菜和蔥摘幹淨洗好備用；
将姜、蒜、幹辣椒和桂皮洗淨切好備用；
在鍋中放入适量菜籽油，燒熱後先加一點花椒炸一會；
加入備好的姜、蒜、幹辣椒和桂皮；
加入适量豆瓣醬；
炒出香味後加入适量水；
加入備好的魚頭和魚尾；
加入适量泡椒；
加入适量食鹽；
多煮一會，讓魚頭煮入味後，轉入電火鍋中，加入備好的香菜和蔥，就可以享用美味的胖頭魚魚頭了。
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