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快手家常菜

更新时间：2024-09-13 11:43:48

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）1

夏天廚房就是蒸桑拿，一定要來一些快手菜，蛋蒸肉末簡單又營養，味道還超級的好，做為小寶寶菜譜也不錯

By 葉子美味【豆果美食官方認證達人】

用料

黑豬五花肉 350g
雞蛋 3個
家樂雞粉 2勺
生抽适量
芝麻油少許

做法步驟

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）2

1、将肉洗淨切塊放入食物料理機内攪成肉末

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）3

2、攪的非常的細，喜歡吃有顆粒感，可以用手切成小塊

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）4

3、雞蛋用打蛋器打散

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）5

4、往肉末了加入兩勺家樂雞粉，用筷子攪拌均勻

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）6

5、雞蛋液倒入肉末裡

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）7

6、用筷子充分攪勻

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）8

7、分别裝入陶瓷碗裡，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個洞

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）9

8、放入高壓鍋中隔水蒸十分鐘即可

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）10

9、加入少許生抽調味

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）11

10、撒上蔥花，淋上一點芝麻油即可

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）12

11、美味簡單的下飯菜

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）13

12、成品圖

快手家常菜（快手菜蛋蒸肉末）14

13、成品圖

小貼士

我是用的高壓鍋，如果用普通蒸鍋需要蒸30分鐘

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