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腌臘豬蹄的制作方法

更新时间：2024-08-08 14:49:00

腌臘豬蹄的制作方法?用料：主料：豬蹄(臘)1000克，蘿蔔幹150克；輔料：姜1塊，細香蔥5克，水适量，我來為大家科普一下關于腌臘豬蹄的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腌臘豬蹄的制作方法

用料：主料：豬蹄(臘)1000克，蘿蔔幹150克；輔料：姜1塊，細香蔥5克，水适量。

準備好原材料，臘豬腳洗淨斬塊提前泡軟，蘿蔔幹提前泡兩個小時。

臘豬腳放入鍋裡煮，開後再煮幾分鐘。

姜稍微拍碎。

蘿蔔幹切成合适長短的段。

蘿蔔幹和姜放入砂鍋，放入适量水，燒開。

将煮了的臘豬腳加入砂鍋裡，小火炖兩個小時，撒上蔥花即可出鍋。

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