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怎麼做剁椒皮蛋好吃

更新时间：2025-01-23 21:21:52

怎麼做剁椒皮蛋好吃?用料：皮蛋3個，剁椒1勺，小蔥2根，香菜2根，大蒜5瓣，生抽1勺，陳醋1勺，麻油半勺，我來為大家講解一下關于怎麼做剁椒皮蛋好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做剁椒皮蛋好吃

用料：皮蛋3個，剁椒1勺，小蔥2根，香菜2根，大蒜5瓣，生抽1勺，陳醋1勺，麻油半勺。

每個皮蛋切成4瓣，擺在盤中。

大蒜切成沫，小蔥和香菜切成小段。

鍋内倒入适量植物油，油熱後放蒜末爆香，然後放剁椒翻炒幾下，過程中放麻油、生抽和陳醋。

起鍋時加人小蔥和香菜拌勻，最後把做好的辣醬淋在盤中的皮蛋上。

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