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肉炒腐竹怎麼做好吃又簡單

更新时间：2024-11-28 08:36:14

家常腐竹炒肉

肉炒腐竹怎麼做好吃又簡單（家常腐竹炒肉怎麼烹制才好吃）1

食材準備

瘦肉

腐竹

辣椒

西芹适量

肉炒腐竹怎麼做好吃又簡單（家常腐竹炒肉怎麼烹制才好吃）2

油

鹽

白酒

生粉

糖

生抽

肉炒腐竹怎麼做好吃又簡單（家常腐竹炒肉怎麼烹制才好吃）3

步驟

1、腐竹泡軟後切成小段，辣椒和西芹切段；

2、肉片用生粉，油，鹽，糖，生抽腌10分鐘；

3、炒鍋放油爆香大蒜，然後放入肉片滑炒，撒入少許白酒；

4、然後下入辣椒，西芹炒香，接着放入腐竹炒勻，然後加入半碗水煮3分鐘；

5、加入鹽，生抽，翻炒均勻後出鍋即可。

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