狗不理包子是什麼樣的?狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,其始創于公元1858年(清朝鹹豐年間),至今有100多年曆史,該小吃為“天津三絕”之首,是中華老字号之一狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特别是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶,下面我們就來說一說關于狗不理包子是什麼樣的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
狗不理包子是什麼樣的
狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,其始創于公元1858年(清朝鹹豐年間),至今有100多年曆史,該小吃為“天津三絕”之首,是中華老字号之一。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特别是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶。
剛出籠的包子,鮮而不膩,清香适口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公布了第三批國家級非物質文化遺産名錄,“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中,是世界聞名的中華美食之一。