雞肉含有的嘌呤相對較高，主要屬于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以适當地少量食用。
而對于痛風患者來講，雞肉隻有在病情穩定期，血尿酸水平控制在比較好的範圍内時，才可以食用。
雞肉可以為人體提供豐富的蛋白質，以及鐵等微量元素，而且容易被消化吸收，比較适合人類使用，為了避免出現蛋白質攝入不足，痛風或尿酸高的患者，鼓勵飲用牛奶以及雞蛋來代替其他肉制品攝入蛋白。
其他的牛肉，羊肉，豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物，在痛風急性發作期以及尿酸明顯升高的患者，并不适合食用。
但并不是絕對不能食用，當患者的尿酸水平下降，通風活動控制，患者可以适當地限制食用這些中等富含嘌呤的食物。
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