在平日裡,我們外出就餐,如果遇上菜點多了一次吃不完,為了不浪費,通常情況下會讓服務員把剩下的食品打包,拿回家裡下頓繼續吃。可如果是寶寶的奶粉,沖調好了一次性吃不完該怎麼辦呢?是必須倒掉,還是能像我們吃剩的飯菜那樣,留到下頓熱熱再吃呢?
沖好的奶粉能放多久?
沖好的奶粉能放多久呢?我們得要分兩種情況分析:
1、奶粉沖調後,寶寶喝了一半,剩下的喝不完了。
2、奶粉沖好後,寶寶還沒喝。
小編查看了多款奶粉的罐身說明,大部分都會提示“沖調後立即喂食,并倒掉剩餘的奶液”,有些品牌的奶粉會在注意事項處提示“必須于一小時内完全飲用已沖調的奶粉”,而對于需要一次沖調多瓶的,則有“如需一次沖調多瓶,請每瓶單獨沖調,必須将奶液冷藏并在24小時内食用完”的提示。
所以針對第1種情況,剩餘的奶液大概可以放置1個小時,因為寶寶嘴裡的細菌可能通過奶嘴進入奶瓶,引起奶液變質。當然,1個小時也隻是理論值,如果夏天天氣太熱,細菌更容易滋生的情況下,可能也放不了1個小時啦。
針對第2種情況,如果沖好後沒有拿給寶寶喝,直接放起來冷藏,理論上是可以放24小時的。不過,可能又有人會有問題了,不是說奶粉不要放冰箱嗎?
沖好的奶粉放冰箱?怎麼放?
沖好的奶粉放到冰箱冷藏,這個理論依據是來源于美國醫學博士西爾斯的名著《西爾斯親密育兒百科》,不過英國食物标準局曾建議,最好不要把沖好的奶粉放入冰箱中儲存,以防受細菌污染。所以到底放不放冰箱,也一直是公說公有理婆說婆有理。
編輯認為,如果你的冰箱夠幹淨,你又定期除菌,氣味清新,又不用頻繁地開關冰箱門的話,還是可以放一下的。但如果你家冰箱堆滿了其他食物,味道比較多的話,那就盡量還是不要放了,奶粉可是很容易被污染的,易氧化變質。
好吧,假設你冰箱十分幹淨,把沖好的奶粉放進去的話,要怎麼放呢?放保鮮層還是冷藏層?(冷凍層應該沒人考慮吧?又不是做雪糕!)
為了盡量避免與外界空氣接觸,記得蓋上奶瓶蓋。至于溫度層,當然是要放保鮮層啦。不過要注意的是,即使放冰箱,也不要放太長時間,時間長了容易分層神馬的,關鍵是營養也會大打折扣。
從冰箱取出來,又怎麼喝呢?
假設你放了冰箱冷藏了一會兒,在前面提到的時間内,奶液還沒變質,接下來要喂寶寶了,此時奶液仍是涼的,肯定是不能直接喝的,那麼你打算怎麼加熱它呢?
方便快捷地加熱,你可能第一時間會想到用微波爐。OH NO,可千萬别用微波爐加熱!因為微波爐會瞬間升溫,奶粉營養成分會破壞殆盡,甚至還可能把奶粉中的一些反式氨基酸變成它們的順式異構體,導緻食物中毒;而且微波爐加熱,溫度也不夠均勻,會局部過熱,容易燙傷寶寶。
建議把奶瓶連同奶液放到暖奶器裡,讓它慢慢回到寶寶适合飲用的溫度。如果沒有暖奶器的話,可以裝一盆溫水,把奶瓶放到溫水裡,讓它慢慢回溫即可。
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