生榛子怎麼炒熟?首先我們要把準備炒的榛子進行挑選，榛子盡量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有黴變不好的挑出來，然後全部放到盤子裡，我來為大家科普一下關于生榛子怎麼炒熟?以下内容希望對你有幫助!
生榛子怎麼炒熟
首先我們要把準備炒的榛子進行挑選，榛子盡量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有黴變不好的挑出來，然後全部放到盤子裡。
把榛子放到炒鍋裡，鍋底稍稍加熱，選用厚底的炒鍋點火 ，放入準備好要炒的榛子，小火慢炒，如果擔心榛子容易炒糊了，有力氣的朋友可以試着颠颠勺。
為了榛子受熱均勻，在整個炒榛子的過程中不停用鏟子翻炒，經過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲，這時候鍋燒的很熱了，要注意不要碰到鍋從而燙傷手。
随着溫度的持續上升，還能聞到榛子的香味了，這時炒制的榛子就基本熟了，再翻炒幾下關火。
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