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炸洋芋球的制作方法
炸洋芋球的制作方法
更新时间:2025-02-17 20:30:23

炸洋芋球的制作方法?首先把洋芋洗幹淨去皮,切成片準備蒸鍋,把洋芋片放進蒸鍋蒸熟蒸軟,可以用筷子紮一下看看是否蒸軟熟透(輕松紮透即可),接下來我們就來聊聊關于炸洋芋球的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸洋芋球的制作方法(炸洋芋球的做法)1

炸洋芋球的制作方法

首先把洋芋洗幹淨去皮,切成片。

準備蒸鍋,把洋芋片放進蒸鍋蒸熟蒸軟,可以用筷子紮一下看看是否蒸軟熟透(輕松紮透即可)。

把蒸熟的洋芋片盛入盆中,用勺子壓碎,壓成洋芋泥,放入火腿腸粒、蔥花、澱粉,然後加入鹽、味精、十三香進行調味。

然後攪拌均勻,用手搓成球狀。

鍋中倒油,油要多一點,油溫6成熱時放入洋芋球,開始炸。

炸至金黃撈出,油炸洋芋球就做好了。

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