柚子如何保存?柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫,因此柚子需要放在陰暗的地方,溫度不宜過低在10度左右即可,這中常規的保存方法能保證柚子在10天内新鮮,味道不發生變化,我來為大家科普一下關于柚子如何保存?以下内容希望對你有幫助!
柚子如何保存
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫,因此柚子需要放在陰暗的地方,溫度不宜過低在10度左右即可,這中常規的保存方法能保證柚子在10天内新鮮,味道不發生變化。
柚子個頭比較大,一個柚子的果肉夠幾個人吃,有時後剝開多了,吃不完,這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯幹,放一天以上食用口感就完全變了,這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失,可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜,能緩解柚子水分的流失,有一定的保鮮作用。
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質,隻需将其放在10度以上的通風幹燥處保存,溫度不宜過低,避免陽光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;如果是已剝開皮的柚子,可裝入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保證水分不流失,達到保鮮的效果。