用簡單的方法做拉面?準備材料：面粉；水；油；酵母粉，接下來我們就來聊聊關于用簡單的方法做拉面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用簡單的方法做拉面
準備材料：面粉；水；油；酵母粉。
将面粉加水揉成面團。如果能揉到三光“手光面光盆光”
把面團分成差不多大小的三份，揉圓揉扁。
上下抹上油，放入盤子裡。
蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜。
這時候鍋中可以開火燒水，準備開始拉面了。
面闆抹油，取一塊面餅，稍微按一按，讓面餅厚度均勻。
用刀切成均勻的長條狀，兩手輕拿兩頭向左右抻拉，同時上下彈起來，面條的中心點打在面闆上，反複幾次抻拉彈起，拉到自己滿意的粗細即可。
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