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胡蘿蔔儲存溫度
胡蘿蔔儲存溫度
更新时间：2024-11-11 05:01:07

胡蘿蔔儲存溫度?最适儲存溫度：0℃相對濕度：95-100%RH以上胡蘿蔔的采收處理應極小心，避免擦傷、破損等，采收後最好能盡速預冷至5℃以下，不但利于長期儲存，且可減少腐爛率，接下來我們就來聊聊關于胡蘿蔔儲存溫度?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

胡蘿蔔儲存溫度（胡蘿蔔最佳儲存溫度）1

胡蘿蔔儲存溫度

最适儲存溫度：0℃相對濕度：95-100%RH以上胡蘿蔔的采收處理應極小心，避免擦傷、破損等，采收後最好能盡速預冷至5℃以下，不但利于長期儲存，且可減少腐爛率。

水冷式預冷或碎冰冷卻都适用于立即運銷的胡蘿蔔，長期儲存者可用室冷。胡蘿蔔最好儲存于接近0℃的低溫，但不能使組織結冰。98-100%的相對濕度，易維持組織的脆度。胡蘿蔔儲存溫度提高，将因腐爛率及抽芽率（葉及發根的繼續生長）的提高，而縮短其儲存壽命。

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