怎麼炖排骨好吃又簡單?準備好排骨，切成小塊并用清水洗淨，接下來我們就來聊聊關于怎麼炖排骨好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼炖排骨好吃又簡單
準備好排骨，切成小塊并用清水洗淨。
把蔥姜洗衣淨，蔥切段，姜切成片狀備用。
鍋中放水煮沸，把洗淨的排骨放入沸水鍋中焯水，排骨變成白色的即可取出了。
把焯過水的排骨取出放入沙鍋中，或者是高壓鍋中，倒入清水沒過排骨。
然後放入準備好的蔥姜。
蓋上鍋蓋，開大火煮，直到水煮沸，這時候要在鍋中放鹽，然後開小火慢炖。
炖四十五分鐘到一個小時左右即可，在中間你就能聞到肉香味飄出來了。炖好盛盤就可以上桌了。
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