臘腸牛蛙煲的家常做法?首先将蛙腿切成小塊芹菜洗淨切成寸段，羊角椒切成小塊臘腸斜着切成薄片，洋蔥剝去表皮，剖成兩半姜切片，接下來我們就來聊聊關于臘腸牛蛙煲的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
臘腸牛蛙煲的家常做法
首先将蛙腿切成小塊芹菜洗淨切成寸段，羊角椒切成小塊。臘腸斜着切成薄片，洋蔥剝去表皮，剖成兩半。姜切片。
牛蛙腿切塊放入碗中加入少許姜粉、1大勺海鮮醬、1茶匙白糖少許醬油腌制20分鐘。
鍋中加入少許色拉油，燒至5成熱，放入蒜、洋蔥、姜片爆香，然後放入牛蛙、芹菜、羊角椒、臘腸翻炒。
待牛蛙變色後，烹入黃酒，并加入海鮮醬、生抽、白砂糖，加蓋後調成小火焖10分鐘即可。
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