魚片粥，營養清單。夏天人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。 一碗魚片粥呀，妥帖又舒服
By QQ茜
用料
- 料酒 2勺
- 生姜 1塊
- 香蔥 2棵
- 魚片 150克
- 大米 100克
- 水 1500毫升
- 油 1滴
- 白胡椒粉 适量
做法步驟
1、把米洗淨，放入适量的水。電飯煲調節到煮粥功能。我家的電飯煲需要2.5小時能夠煮好。（如果心急可以放在竈上直接煮）
2、準備蔥和姜，姜切絲，蔥切小段備用
3、把魚片和切好備用的姜絲和蔥末放入粥中，不停攪拌（防止粥粘鍋底）
4、鍋中放入一滴油和料酒，繼續不停的攪拌，直到魚片變色，煮熟
5、盛出，撒入适量的白胡椒粉，即可
小貼士
放入一滴油，可以迅速幫助米粒開花
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什麼？做點什麼？豆果告訴您。
來豆果美食，輕松踏上美好樂活時光。
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